Potrebne namirnice
- 200 g pirinčanog brašna (ili 150g pirinčanog i 50g prosenog)
- 4 kašike šećera
- 2 kašike masti
- malo praška za pecivo
- 1 jaje
- po želji: susam, suvo grožđe, rogač , kokos, mleveni lešnik, kikiriki…
Priprema
Zamesiti testo od sastojaka i držati u frižideru 1 sat. Po želji staviti neki od nabrojanih sastojaka – ja sam stavila susam, kokos i rogač. Kada se stavi i lešnik podseća na velnes keks. Posle sat vremena testo razviti oklagijom na željenu debljinu (ne previše tanko), poređati u pleh i peći na 175°C 8 min.
