Potrebne namirnice

  • 2 velika filea oslića (može smrznuti)
  • 1 crvena paprika (narezana na kockice)
  • 3 zrela paradajza (narezana na kockice) ili par komada čeri paradajza
  • 1  glavica luka (narezana na kockice)
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • mrvicu šećera (na vrh noža)
  • 1 komadić sveže izrendanog đumbira
  • začin od soli i susama (ili obična so)

Priprema

  1. Luk propržiti na maslinovom ulju i dodati papriku (da omekša).
  2. Dodati sve začine, pa iseckan paradajz i vodu.
  3. Filete prepoloviti i staviti ih u tiganj kod ostalih sastojaka.
  4. Pustiti da sve zajedno lagano kuva 10 minuta.

 

Prijatno!