Sastojci

  • 1 šolja integralnog pirinča
  • 3 šolje vode
  • na vrh noža morske soli

 

Način pripreme

  • Otklopljen sud sa pirinčem i vodom stavite na jaču vatru i pustite da provri.
  • Dodajte so, poklopite i nemešajući kuvajte dok pirinač ne upije svu vodu (približno 1 sat).
  • Sklonite sa vatre, otklopite i ostavite da višak vlage ispari.
  • Kuvani pirinač drvenom kašikom prebacite u staklenu ili keramičku posudu za posluživanje.

 

  • Integralni pirinač možete kuvati i u ekspres loncu, ali tada stavite 2 šolje vode i kuvajte 45 do 50 minuta.
  • Skinite sa vatre, ostavite da pritisak sam opadne i posle otvaranja lonca ostavite pirinač još desetak minuta u loncu da ispari suvišna vlaga.
  • Od jedne šolje integralnog pirinča dobijaju se oko 3 šolje kuvanog pirinča.

Kuvani pirinač može vam sačinjavati glavni deo obroka uz neko jelo od povrća i salatu.

Prijatno!