Potrebne namirnice

  • 120 g integralnog pirinča
  • 2 paradajza
  • 1 patlidžan
  • 1 lovorov list
  • bosiljak
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Prinač skuvati sa lovorovim listom.
  2. Patlidžan propržiti na ulju, dodati paradajz i začiniti bosiljkom.
  3. Na dno vatrostalne posude staviti sloj pirinča, sloj patlidžana, sloj pirinča i sloj patlidžana.
  4. Svaki sloj malo posoliti.
  5. Jelo preliti sokom od prženja paradajza i patlidžana.
  6. Peći 15 minuta na 200 C.

 

Prijatno!