Potrebne namirnice
- veća glavica karfiola
- 250 g sira (kozji, ovčiji ili stariji kravlji)
- čaša kisele pavlake
- šoljica mleka
- 50 g maslaca ili margarina
- so
- nekoliko zrna kima
Priprema
- U kipuću slanu vodu s kimom spustiti kartiol, kuvati 10 minuta, a zatim ga ocediti, podeliti na ružice i staviti u podmazanu posudu za pečenje.
- lzmešati sir, pavlaku, mleko i istopljen maslac ili margarin, po potrebi još malo posoliti i ovim preliti karfiol.
- Zapeći u rerni i služiti toplo.
Prijatno!
