Potrebne namirnice
- 150 g svežeg sira
- 50 g sira gaude
- 50 g parmezana (bolje sveže narendani)
- 6-7 velikih šampinjona – odvojiti kapice i nožice (nožice naseckati)
- 200 g blitve ili spanaća – naseckati
- 1 kašika maslinovog ulja
- so
- biber
- muškatni orah
Priprema
- Nožice šampinjona i blitvu staviti u tiganj sa kašikom maslinovog ulja.
- Pustiti da se proprže oko 10 minuta na laganoj vatri.
- U činiju staviti sveži sir, parmezan, biber, so, muškatni oraščić i proprženu blitvu sa nožicama od pečuraka.
- Šeširiće šampinjona napuniti smesom od sira i na svaki napunjen šeširić dodati narendanog parmezana.
- Šeširiće posložiti na papir za pečenje.
- U rernu, prethodno ugrejanu na 200°C, staviti šeširiće i peći oko 20 minuta.
Prijatno!
