Potrebne namirnice za 2 osobe:

Sastojci

  • 1 limenka kokosovog mleka, koja je stajala preko noći u frižideru
  • 1,5 kašićica meda
  • malo stevije (ili za LCHF opciju više stevije i bez meda)
  • 3 kašičice sirovog kakao praha
  • 0,5 kašičice čiste vanile u prahu

 

Način pripreme

  1. Nakon stajanja na hladnome, kokosovo mleko će se odvojiti na tečni deo koji ostaje na dnu i masniji čvrsti deo koji se skupi na vrhu limenke.  Za muse treba upravo taj čvrsti deo, jer se on ponaša kao masna slatka pavlaka. Tečni deo mleka ostaviti za nešto drugo (npr. kašu od chia semenki ili kakao).
  2. U manju posudu za miksanje izvaditi masnoću iz kokosovog mleka, dodati meda, steviju, kakao prah i vanilu.
  3. Miksati 2-3 minuta.
  4. Ako je masa pregusta onda tokom miksanja dodati kašiku tečnog kokosovog mleka i savršeni desert je gotov.

Prijatno!