Potrebne namirnice:
- tuba krem sira
- 2 struka mladog luka
- 8-10 listova ćureće ili pileće šunke
- mešavina začina
- 4-5 komada ćurećeg filea (šnicle od 100 g)
Priprema:
- Šnicle izlupati, posuti mešavinom začina i na svaku staviti po dva lista šunke.
- Preko sredine prevući crtu od krem sira i preko nje posuti sitno seckan mladi luk.
- Napraviti rolate od mesa, krajeve uvući (kao kod sarme) da fil ne iscuri.
- Zatim ih uviti u alu folije i smestiti u vruću rernu, na rešetku, tako da otvor folije bude okrenut nagore.
- Peći ih oko sat vremena, zatim seći na koturove i služiti.
Prijatno!
*Napomena: Gornji recept nije po svim pravilima UN dijete budući da se kombinuju dve vrste proteina (ćuretina i mlečni proizvodi) što nije dozvoljeno. Ipak, ovakav jedan recept je prihvatljiv za posebne prilike, rođendane, svečanosti i slično… kada je bolje malo „varati“ nego prekidati dijetu.
