Jedno od najčešćih pitanja koja postavljaju bodibilderi, dijetalci i fitnes entuzijasti je: šta jesti da se dobije na mišićnoj masi? Naporan trening koji sebi zadaju daje rezultate ali za ozbiljan rast mišića nophodna je i ozbiljna količina hrane za njihovu izgradnju. Pošto svako ko se bavi sportom ili fitnesom želi da izgleda lepo i postigne svoj maksimum u što kraćem vremenskom periodu topla je preporuka da u svoju ishranu uvrsti pasulj. Naravno, i za one sa viškom kilograma – dijeta sa pasuljem je odlično rešenje!
Pasulj (Phaseolus vulgaris .fam Fabaceae) je biljka u čijim mahunama se nalazi seme koje, prema stručnoj agronomskoj literaturi, sadrži sledeće hranljive materije:
- Proteini 23,1% (230,10g/kg) koji sadrže sve najvažnije aminokiseline zbog čega su, biološki gledano, najvažnije u ljuskoj ishrani;
- Ugljeni hidrati 52% (520g/kg);
- Masti 2,1% (20,10g/kg);
- Celuloze 6,1% (60,10g/kg);
- Mineralne materije 2,3% (20,30g/kg) među kojima su najznačajniji fosfor i kalijum.
- Najveća prednost pasulja u odnosu na slične biljke kao što su soja i grašak je koeficijent svarljivosti od 99%, što znači da od jednog kolograma pojedenog pasulja ljudski organizam izkoristi 990 grama što znači da to što se pojede u telu i ostaje.
Recepata za pripremu pasulja ima mnogo, razni su i svi znamo bar po jedan a za one koji vole da probaju nešto novo mogu pripremiti ovaj obrok:
- Jedna konzerva pasulja ili jednaka količina kuvanog pasulja;
- Jedna konzerva kukuruza ili jednaka količina kuvanog kukuruza;
- Krupno iseckan plod paradajza;
- Polovina celera;
- So i/ili biber po ukusu;
- Luk, po volji;
- Majonez.
Sve sastojke izmešati i ostaviti u frižideru da se stegne.
Sada pravi trening može da počne! Nakon treninga unos ovih materija koje se koriste za izgradnju mišićne mase znatno ubrzava porast mišićne mase bez bojazni od gubitka iste, tako da rezultati koji nastaju i ostaju. Bićete ponosni na sebe garantovano!
