Potrebne namirnice

  • 12 babura
  • 250 g pasulja tetovca
  • veza zeleni
  • 5 glavica crnog luka
  • 2  čena belog luka
  • aleva paprika
  • peršun, so, ulje

Priprema

  1. Pasulj natopiti pa kuvati i prvu vodu baciti.
  2. U drugu vodu dodati seckanu zelen i 2 glavice crnog luka, da se kuvaju sa pasuljem.
  3. Na ulju propržiti 3 glavice crnog luka, dodati alevu papriku, kuvan pasulj i peršunov list.
  4. Posoliti, pa ovim nadevom puniti paprike i poređati ih u podmazanu vatrostalnu posudu.
  5. Naliti vodom u kojoj se pasulj kuvao i preko svake paprike preliti malo ulja.
  6. Staviti u zagrejanu rernu i peći.

 

Prijatno!