Sistem šake
Sistem šake dolazi nam pravo iz Zimbabvea, odakle je zbog odličnog učinka rasprostranjen na područje cele Afrike. Ljudi koji tamo žive nedovoljno su edukovani, ne mogu da računaju kalorije, pa im je najlakše da hranu mere pomoću šake.
Ruke su odlična sredstva za ocenjivanje količine i proporcije hrane.
Ugljene hidrate, skrob i voće pojedite onoliko koliko vam može stati u obe šake.
Proteine uzimajte onoliko koliko vam staje na dlan.
Povrće – količina je određena veličinom dlana. Misli se na niskokalorično povrće, zelenu ili žutu boraniju, kupus ili zelena salata.
Dovoljan unos masti ograničen je na veličinu polovine palca.
