Prednosti sušenog voća
Razlika između sušenog i svežeg voće je u tome što, kada voda iz svežeg voća ispari, koncentracija šećera i kalorija ostaje, pa ga treba jesti u manjim količinama. Sušeno voće bogato je gvožđem, vitaminima, enzimima, biljnim vlaknima i ugljenim hidratima. Jedna činijica dnevno osiguraće vam dnevnu potrebu za šećerima. Suvo voće još daje i energiju, minerale i kalcijum. Obezbeđuje pravilnu i redovnu probavu, lako se vari i dobar je "čistač" krvi. U pojedinim zemljama koristi se i kao lek. Velika prednost suvog voća je i to što u njemu možemo uživati tokom cele godine!
Izabrali smo samo neko, iz velikog asortimana, sušenog voća, za koje mislimo da ih morate hitno nabaviti i uvek imati u svom domu. A evo i zašto:
Suvo grožđe
Velika hranljiva vrednost, odlično kada ste umorni i preopterećeni, ubrzava oporavak od pojedinih bolesti, kao što je na primer konstipacija, i bolesti sistema za varenje, dobar aktivator seksualnih nagona.
Smokve
Obiluju mileralima - kalijumom, kalcijumom, gvožđem. Najdelotvotnije su kada dođe do zatvora i protiv bakterija u sistemu za varenje. Narodni lek koji preporučujemo je: 150g suvih smokvi potopiti u vodu uveče, a onda ih ujutru pojesti, a vodu popiti, i to pre doručka!
Urma
Glukoza i fruktoza, kojom su bogate, čini ih veoma hranljivim. Narodni lek za jačanje vitalne funkcije srca glasi – samlevene urme potopiti u vodu u kojoj su ranije prenoćile i slasno pojesti! Urme su odličan prirodni lek protiv mamurluka.
Badem
Najbolje što badem daje je zapravo bademovo mleko, koje je zdravije od kravljeg. A i lakše se vari!
Sada vam je već jasnije zašto suvo voće zovu "priroda u malom", zar ne? Krenuli ste u davno zaboravljenu prodavnicu zdrave hrane na uglu, pod imenom “Špajz”?
