Dijete za mrsavljenje

Dijeta južne obale

  • O dijeti

    Dijeta se pojavila 2003. godine i od tada ne gubi na popularnosti. Popularnost je prvo stekla u Miamiu, kada su hronično pretili pacijenti sa srčanim problemima, sledeći njegov plan doživeli veliki uspeh u gubljenju kilograma. Priča se brzo proširila, što ga je potstaklo da ovu trofaznu dijetu približi celom svetu.

    Prva faza je najstrožija i traje samo dve nedelje. Tokom tog vremena obećano vam je da ćete izgubiti 4 do 6 kilograma, uglavnom zato što ćete izbaciti prerađene ugljene hidrate.

    U drugoj fazi, vratićete zdrave ugljene hidrate u vašu dijetu. I iako ćete i dalje gubiti kilograme, usporićete na pola kilograma do jednog kilograma nedeljno. Nakon što dođete do željene težine, idete na fazu 3 u kojoj ćete se zadržati ceo život.Južna obala

    Iako ima neke mane, sveukupno to je zdrav pristup ka kvalitetnijoj ishrani.

    Od sve tri faze prva je najteža za pratiti jer je nefleksibilna. Tokom te dve nedelje, izbacićete hleb, žitarice, zobenu kašu, testeninu, rižu, pečenja, jogurt, sve voće i voćne sokove i neko povrće.

    Većina ove hrane su prerađeni ugljeni hidrati. Ali ima i nekoliko zdravih namirnica na listi, a i mnogi nutricionisti se na slažu sa takvim planom. I gubljenje tako puno kilograma u dve nedelje nije najbolji pristup dugoročnom gubljenju težine.

    U fazi dva, vratićete neke prethodno zabranjene namirnice u vašu dijetu. Ali sa nekoliko upozorenja: za početak možete jesti testeninu i hleb, ali samo ako su od celog zrna. Iako možete jesti većinu voća, ipak bi trebali izbegavati banane, sokove, avokado, grožđe i lubenicu. Takođe, trebate se udaljiti od nekog povrća, uključujući rotkvice, kukuruz i krompir. Izgubićete samo pola do jednog kilograma nedeljno što je i najbolje u dugom roku. Ostaćete u fazi dva dok ne dosegnete željenu težinu.

    Do faze tri vaša krvna slika će se popraviti i svi neželjeni kilogrami će nestati. To je najliberalniji deo dijete, jer nema nikakvih lista hrane. Ako nešto želite, uzmite to, dok god ste sigurni da vas to ne goji.

    Recepti i planovi jela su uključeni u svim fazama, što je čini lakom za pratiti. A ako odlutate s pravog puta, autor predlaže da se vratite na fazu jedan na nedelju ili dve, pre nego što se ponovo vratite u fazu tri.

  • Kome je dijeta namenjena

    Za svakoga ko želi izgubiti kilograme, poboljšati zdravlje, smanjiti krvni pritisak, holesterol i dobiti nove recepte. Glavni nedostatak? Vežbanje se pdstiče, no knjiga uključuje samo osnovne smernice.

    Ako želite dugoročni uspeh u gubljenju kilograma, probajte ovu dijetu. Samo preskočite prvu fazu i počnite sa drugom.

    Dijeta je podijeljena u tri faze pa ćete pratiti tri različita plana ishrane, od više prema manje restriktivnom.

  • Primer ishrane

    Primer ručka: Prva faza

    Naseckana salata South Beach sa tunjevinom

    Salata:

    • 1 konzerva tunjevine u vodi (180 g)
    • 1/3 naseckanog krastavca
    • 1/3 šolje paradajza
    • 1/3 šolje sitno seckanog celera
    • 1/3 šolje seckanog avokada (zamena: ista količina neslanog mladog sira)
    • 1/3 šolje iseckanih rotkvica
    • 1 šolja naseckane zelene salate

    Preliv:

    • 4 kašike hladnoceđenog maslinovog ulja
    • 2 kašike svežeg limunova soka
    • čena usitnjenog belog luka
    • 1/2 kašičice bibera

    Način pripreme: Složite u slojevima tunu, krastavce, paradajz, avokado, celer, rotkvice i salatu u staklenu posudu. Pomešajte maslinovo ulje, limunov sok, beli luk i biber. Prelijte preko salate.

    Primer obroka u drugoj fazi:

    Doručak

    • 1/2 svežeg grejpfruta
    • 1 kriška tosta od integralnog hleba sa kriškom nemasnog sira (oko 30 g težine)
    • kafa bez kofeina ili čaj s nemasnim mlekom i zaslađivačem

    Užina

    • 125 ml nemasnog jogurta

    Ručak

    Mediteranska salata od piletine

    Salata:

    • 1/2 kg pilećih prsa bez kožice i kostiju
    • 2 kašike maslinovog ulja
    • 2 šolje pripremljenog bulgura (oljuštenog i drobljenog pšeničnog zrna - kupuje se u prodavnicama zdrave hrane)
    • 1 i 1/2 šolja na kockice narezanih krastavaca
    • 1 i 1/2 šolja na kockice narezanog paradajza
    • 1 šolja sitno seckanog mladog luka
    • 1/2 šolje naseckanog svežeg peršuna
    • listovi zelene salate

    Preliv:

    • 1/2 šolje preliva za salatu (mešavina maslinovog ulja, izgnječenog belog luka i začinskog bilja)
    • 1/2 kašičice karija
    • 1/2 grančice osušenih listova metvice
    • 1 kašičica senfa

    Priprema: U tiganju pecite piletinu na ulju na srednje jakoj vatri osam do deset minuta, odnosno dok piletina ne omekša i izgubi ružičastu boju. Često okrećite kako bi ravnomerno dobila smeđu boju. Izvadite piletinu iz tiganja. Narežite na tanke kockice veličine zalogaja. Neka se ohladi, a zatim je stavite u frižider.

    Kada se sasvim ohladi, piletinu pomešajte sa bulgurom, krastavcima, paradajzom, lukom i peršunom u činiji. Poslužite na listovima zelene salate i zalijte prelivom.

  • Prednosti dijete

    Prednost ove dijete je što daje zadovoljsvo naglim gubitkom kilograma. Dijeta preporučuje unos nemasnih proteina, integralnih žitarica, te izbacivanje jednostavnih ugljikohidrata putem slatkiša.

  • Nedostaci dijete

    Dijeta je bogata proteinima, a siromašna ugljenim hidratima, što narušava preporuku za ravnotežan unos ovih makronutrijenta. Neravnoteža u njihovom unosu dovodi i do manjka vitamina i minerala kod dugotrajnog pridržavanja ove dijete. Može se javiti manjak folne kiseline, vitamina C i B .

    U dijeti će biti viši udio razgradnih produkata proteina odnosno aminokiselina, što može dovesti do narušavanja kiselinsko bazne ravnoteže.

  • Mišljenje stručnjaka/nutricionista

    Bubrežni bolesnici ne smeju biti na ovoj dijeti. Preporučuje se konsultacija sa stručnjakom i dodatak vitamina i minerala kod dugoročnog pridržavanja ove dijete.


NAPOMENA: Neke dijete kao formule za mršavljenje mogu biti izuzetno štetne za ljudski organizam.

Nije preporučljivo korišćenje ni jedne vrste dijeta bez prethodne konsultacije sa lekarom ili nutricionistom. Dijete prenosimo sa najboljom namerom. Nismo odgovorni za neuspeh dijete, njenu moguću štetnost po zdravlje kao ni za druge posledice koje njena primena može izazvati pa sprovođenje ove dijete preuzimate na vlastitu odgovornost.

ODRICANJE ODGOVORNOSTI: Sav sadržaj namenjen je opštem informisanju i ne može se tretirati kao zamena za medicinski ili stručni savet.

Internet sajt Dijeta.IN i njeni autori ne prihvataju odgovornost za eventualne štete i propuste nastale primenom informacija iz sadržaja.















Uporedite dijete