Dragi forumasi,

Molim Vas za savet. Odlucila sam se za dijetu sa integralnim zitaricama u kojoj se svakodnevno upotrebljava zamena za secer.
Moze li mi iko dati savet koju zamenu da koristim? Prirodni, vestacki, koji konkretno?

Unapred hvala

Mislim da je bolji integralni šećer, tj. smeđi šećer.

Čokoladice, možeš koristiti i nek slad, napr. ječmeni slad (malteks) ili pirinčani. U njega opet možeš da umutiš napr. cimet ili čisti kakao (i eto ti zdravije čokoladne kremice ).

Fruktoza,dekstroza...

Fruktoza i dekstroza na duze staze stetne su za bubrege... Med, Maltex, Stevia, javorov sirup... To su prirodni i zdravi zasladjivaci... Sa smedjim secerom treba biti oprezan... Npr. nas domaci je potpuni laznjak... To je obican beli secer u koji je naknadno dodata boja i nesto malo vitamina... Pravi smedji secer prepoznacete najlakse po visokoj ceni...

Draga Lasata, ulepšali (osladili) ste mi život od kad ste mi otkrili Steviu! Teško sam je našla, ali vredelo je. Koristim je za sad samo za kafu (u obliku tabletica), mada imam nameru da nabavim i prah (za kolače za UH dan). Hvala još jednom!

Nema na cemu Megi... I nema potrebe za persiranjem...

lasata napisao:Fruktoza i dekstroza na duze staze stetne su za bubrege... Med, Maltex, Stevia, javorov sirup... To su prirodni i zdravi zasladjivaci... Sa smedjim secerom treba biti oprezan... Npr. nas domaci je potpuni laznjak... To je obican beli secer u koji je naknadno dodata boja i nesto malo vitamina... Pravi smedji secer prepoznacete najlakse po visokoj ceni...

Ovo je istina. Baš neki dan sam gledala jednu emisiju kod nas (Provjereno) gdje su testirali kako da prepoznamo pravi smedji šećer. Naime, uzeli su taj lažni smedji šećer i razmutili ga u čaši vode. Voda je za kratko vreme postajala smedja, a šećer bjeli tako da se vidi da je to samo obojeni bjeli šećer. Zato stvarno oprez sa smedjim šećerom. Osim toga on ima smo nešto manje kalorija od bjelog šećera. Najzdraviji je ipak med ( a opet njega ne preporučuju tokom dijete). Probaj sa nekim tim zasladjivačima koje su ti preporučili.