600 grama praziluka
600 grama mlevenog mesa
200 grama mariniranih sampinjona (ja sam stavila sveze)
22 lista tankih kora za pitu
4 jaja
malo ulja
zacin , so biber
Na malo ulja izdinstaj praziluk, sampinjone i mleveno meso. Dodaj zacin, malo bibera i soli.
Jaja umuti i ostavi sa strane.
Uzmi pleh namazi ga debelo maslacem , zatim uzmi jednu koru rasiri je ,premazi cetkicom celu koru pa na nju stavi drugu koru i prenesi na podmazan pleh i sve ostavi sa strane.
Uzmi dve kore, premazi jajima , stavi jednu na dugu , zatim stavi fil i urolaj tanki rolat.Tako uradi sa svim ostalim korama , da dobijes 10 rolata.
Zatim uzmi pleh i slazi : u prvi red (na one dve kore) slozi cetiri rolata jedan do drugog, zatim drugi red tri rolata, pa treci red dva rolata i cetvrti red jedan rolat. Svaki red premazuj cetkicom sa umucenim jajima.(po receptu neide , ali ja sam dodala malo ulja u jaja)
Sad sve to lepo uvij u jedan veliki rolat sa one dve donje kore. Sve pramazi jajima , pospi malo susama i peci na 180 stepeni 35 min
