Evo da napravim gradaciju korenastog povrća od najgoreg do manje lošeg.
Izbegavati đumbir,ren,kikiriki,crnu rotkvu ,stari luk...
Možete konzumirati u manjim količinama;mladu šargarepu,mladi luk, srebrenac mladi i stari imaga do jula,svežu cveklu,mladi celer,praziluk,žutu korabu,list peršuna,rotkvice,mladi krompir do 3 cm veličine,
Krompir stari možete da kuvate u dosta vode istu bacite i napravite pire sa masti ili mlekom.
Ako konzumirate pečeni krompir pecite ga na masti zdravije je.
Umalo da zaboravim beli luk ,dobar je i mlad,primenite ga kada jedete slaninu,pečete svinjsko ,jagnjeće meso ili šarana,ako vam ne pravi probleme.pri varenju
Nadam se da nisam nešto propustio .
Pozdrav!