Jao Gagisha, da znaš da si mi maznula ideju......time sam se ja zanosila neko vreme i to stiglo u mojoj glavi čak i do restorana zdrave hrane (kao ne morate da kuvate kod kuće, pojedete za povoljnu cenu...em zdravo, em nema sudova
....) Ali narode bankrotirala bih......pa niko neće da PLAĆA da jede zdravu hranu....svi hoće na "papke u saftu" kao što negde pročitah (bože moj ja ne znam ni kako to čudo izgleda al zvuči "mesarski"!?).....a da ne pominjem gnjavažu oko kuvara, inspekcija, ulaganja u profesionalne kuhinjske aparate koji koštaju đavo i i po, pa nabavka hrane pa tenderi pa ne daj bože trovanje pa higijensko bacanje nepojedene hrane....ma gnjavaža i po!!!!
Više se meni isplate saveti od praktičnog kuvanja
, nego kad smo kod saveta za recepture evo jednog:
pašteta od tunjevineSastojci: tunjevina 30g (oceđeno ulje)/150-jedna konzerva
šaragrepa 5g/50
list peršuna,
crni luk 5g/50g
pavlaka 10g/50
kuvano jaje 10g/50-jedno jaje
Priprema: sve sastojke pomešati i promikserati u blenderu.
prve količine su za jedno parče hleba-najpametnije je da sve pomnožite puta 5 pa dobijete vrednosti iza /.
Ukusno, zdravo ali nije dijetalno!Ovo je dobro kao namaz za doručak!