Dado dobro došla!
Lepo je što o tome da treba da naučiš da jedeš i da preduzmeš nešto razmišljaš sada kada si vitka a ne kad se ugojiš.
Dobro si zaključila da je potrebno da se to nauči i to i jeste jedino rešenje. Nijedna dijeta nije rešenje. A pogotovo za tebe kojoj dijeta nije ni potrebna
Funkcionalna ishrana treba da bude tako koncipirana da čovek sa njom može normalno da funkcioniše a ne da odskače od ukućana ili da mu ta ishrana komplikuje život. A takođe ne treba ni da bude odricanja od dobre prave hrane. A to što nećemo svakodnevno da jedemo torte ili palačinke nije žrtva, to je i normalno. Šećer i ne treba da se unosi na dnevnom nivou. Ista stvar i sa nekim jačim, kaloričnijim, slanim jelima… naravno da ne treba svaki dan da ih jedemo. Uobičajena ishrana treba da je što pravilnija i zdravija, ishrana sa normalnom pravom hranom, a jedan dan nedeljno u kojem ćemo pojesti nešto i relativno nezdravo sigurno neće napraviti nikakvu tragediju.
Od samog nekombinovanja namirnica kao takvog se niko nije ugojio ukoliko jede pravu normalnu hranu i ukoliko ne jede više nego što mu treba. Ali ipak, i pored toga, bilo bi dobro neki veći deo vremena tu i tamo voditi računa o tome, ali bez preteranog opterećivanja. Npr taj pasulj, ne znam koliko često ga jedete u kući… Ako ga jedete više puta nedeljno, nije loše da odvajaš kao što odvajaš (pasulj od mesa) a povremeno i da pojedeš i meso i pasulj zajedno. Nema potrebe da se non stop odričeš jela koje voliš, to nije rešenje. Ti treba da budeš srećna sa svojom ishranom a ne da patiš. Ako ga jedete ređe, pa šta i ako pojedeš oboje zajedno?! Dakle, kombinovanje nije neophodno kao mera, ali zaista nije loše veći deo vremena malo povesti računa o tome, ali svakako bez panike i opterećivanja. Doručak bi trebalo da ima zdrave UH i proteine, ručak kako želiš, a za večeru je idealno da bude protein i salata / povrće. Ako povremeno uradiš drugačije, neće biti nikakav smak sveta.
Naravno da te testo i slatkiši goje, ali ako to ne jedeš dva ili više dana uzastopno, neće biti problema. VK možeš da imaš I dva puta nedeljno – onako kako treba (slabi doručak i ručak, jaka večera) i taman to nije malo na nedeljnom nivou za neke gurmanluke. Ostale dane umereno i jedan dan srednje.
U svakom slučaju, na tvoje pitanje
Da li ovakva ishrana znaci da nikad necu moci da pojedem pasulj sa mesom, sarmu ili testo sa sirom? trebalo bi da bude odgovoreno odrično jer tvoja normalna spontana ishrana upravo treba da ti omogućuje da ne odudaraš od drugih i ne praviš posebne aranžmane.
Ja kad jedem sarmu (a ja definitivno ne umem da pojedem malo sarme), te dane i ne tretiram kao neke VK dane, jednostavno pojedem svoj standardan doručak i ručak (eventualno obratim pažnju da taj ručak bude slabiji) i jedem tu sarmu za večeru. Nekad to bude za ručak, umesto večere. Ipak, jela poput sarme, koja se često pravi tako da je jača i kaloričnija (i neka je) a pritom uzimajući da je ok pojesti i malo više (jer nije svaki dan sarma u ponudi, ko to da propusti!?) i ne bi trebalo da budu na meniju češće od npr 2x nedeljno ako se slažeš….. Ako imaš 2x nedeljno neko takvo jelo pa još jednom nedeljno neki pravi VK (nešto bombastično), pa šta ti više treba (?!)… Više nego dovoljno hedonizma sa hranom za jednu nedelju… Naravno, i u ostalim obrocima valjda jedemo lepo i biramo ono što volimo….
Elem, ako se potrudiš da se hraniš što pravilnije i da unosiš neophodne nutrijente na dnevnom nivou, koliko toliko vodiš računa o kombinacijama I slično, ne bi ni trebalo da dolaziš u krize pa da ti češće treba nešto nevaljalo..
Ono što je preporučljivo izbegavati i zbog zdravlja i zbog linije odnosno kao najgoru moguću kombinaciju je sledeće: UH odnosno skrob u kombinaciji sa masnoćom.
Tu ti se nalazi masno testo, svi kolači, masne pite, svi slatkiši, kajmak sa hlebom, slanina sa hlebom, kremovi i nutele, sladoledi, itd…. Ali, jednom nedeljno i najkaloričniji slatkiš ili pita ili šta već neće da nas ubije….
Ali zato, u masnoćama slobodno možeš da uživaš kada ih ne kombinuješ sa UH / skrobom: kajmak ili puter preko neutralnog povrća ili kajmak preko salate, slanina u salati, čvarci i salata, koštunjavo voće preko salate, itd….
Masnoće, pravilno kombinovane, mogu zapravo da budu izuzetan saveznik u održavanju ili postizanju linije, samo da znaš…
Uvek je bolje jesti masnoće nego UH i slatkiše… Naravno zna se koje masnoće, u kakvim kombinacijama i u kojoj meri.
Eto, slučajno mi pade na pamet da napišem nešto i na tu temu, pa sam napisala i o tome…
Voćni dan ti neće preterano pomoći u životu. Em može da ti malo strada želudac, em taj silni šećer iz voća (300 gr voća je dovoljno na dan a osim toga - kako jednom reče Duda, to je više od pola milka čokolade – mislim količina šećera) samo može da ti pokreće insulin i pravi veći apetit. Ne bi bilo nelogično da posle voćnog dana imaš sledeći super-gladni dan. Ako baš želiš neko čišćenje ili jednostavno povremeno imaš te dane u kojima nemaš apetit pa želiš da ih iskoristiš, radije praktikuj pretežno povrtni dan sa eventualnim jogurtom nego voćni dan.
Eto, nabacala sam o svemu po malo, a ti ako želiš da nešto pojasnim, ako sam možda bila isuviše konfuzna, reci.
Želim ti da sačuvaš tu lepu liniju i da stvarno naučiš to što želiš da naučiš! Srećno sa učenjem!
Tako da to onda dodje I neki cik-cak.
) vec sve napisala, ja da ti odgovorim za onih 1000 kalorija... Baci pogled malo na dnevnik dudank - tu ste po dimenzijama. Jeste da je dnevnik ogroman i fakat da ne postoje 2 identicna ljudska organizma, ali ces shvatiti da je ona mrsavila a kasnije i odrzavala tezinu sa kojekud vise od 1000 kalorija u NK dane.
. Eto, zbog ovakvih dešavanja mi se dnevnik zove "naučiću i ja". Moram da naučim da kad hranim dete ne znači da treba i ja da jedem 
)
, nadam se da ce te se svi vratiti na forum. 
), ali nije zastrašujuće (pošto to samo ja primećujem 
)