Potrebne namirnice

  • 6 šnicli pilećeg filea
  • puter
  • čen belog luka
  • so
  • biber
  • peršunov list
  • 6 šnita bekon slanine

Priprema

  1. Meso blago izlupati, posoliti i pobiberiti.
  2. U posebnu posudu staviti puter, sitno seckan beli luk i peršun, te posoliti i pobiberiti.
  3. Na svaki komad mesa kašičicom naneti (preko sredine) ovaj premaz (može i deblje).
  4. Dobro narolati meso, da puter ne iscuri.
  5. Odozgo narolati u slaninu i sve ovo urolati u alu foliju.
  6. Peći 1 sat, pa skinuti alu foliju i ostaviti još malo da pocrveni.

 

Prijatno!