Potrebne namirnice

  • 200 g sočiva
  • luk
  • češanj belog luka
  • ½ šargarepe
  • 1 papričica
  • paradajz pire
  • malo bibera
  • biozačin

Priprema

  1. Veče pre pripreme potopiti sočivo da nabubri.
  2. Sutradan odliti tu vodu, naliti ga drugom i čim provri i tu vodu baciti.
  3. Zatim naliti toplom vodom i ostaviti da se sočivo kuva.
  4. U tiganju  propržiti malo crnog luka, dodati češanj belog, malo šargarepe i jednu papričicu. Nasuti paradajz pire. Pobiberiti i dodati bio začin.
  5. Ocediti kuvano sočivo i dodati u ovako pripremljen sos.
  6. Može se dodati i malo vode, ako je previše gusto.

 

Prijatno!